记者从市人社局获悉,本市5家技能大师工作室建设项目入选2024年国家级技能大师工作室建设项目名单。截至目前,本市已拥有国家级技能大师工作室81家。 入选的技能大师工作室包括北京首都旅游酒店集团(股份)有限公司北京市民族饭店赵会连工作室、北京市第三建筑工程有限公司苏中帅工作室、北京东方雨虹防水技术股份有限公司张广辉工作室等。 “成立大师工作室,让我也拥有了一支中式面点研发、创新的队伍。我在这个平台中,带领大家一起精进面点技艺,针对不同人的特点来安排工作,发挥大家的特长。”赵会连技能大师工作室培养出不少面点技艺人才,在赵会连“传帮带”下,一大批成员成长为北京市民族饭店的技术能手、创新好手,不少人在各种烹饪大赛中斩获各类奖项,技能大师工作室为企业培养了大批高技能人才。 据了解,国家级技能大师工作室建设项目重点从成立两年以上的市级工作室中遴选,其领办人应具备高级技师职业技能水平,且在各自领域成绩斐然:要么身怀绝技绝活,在挖掘和传承传统工艺方面做出过突出贡献;要么技能拔尖、技艺精湛,拥有较强技能创新创造能力和广泛社会影响力。(记者 代丽丽 通讯员 代静然)
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📸 席甫军记者 邓伟兵 摄
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📸 刘帅记者 张福礼 摄
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